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Vom Wald auf den Teller - Tierisch Gutes aus dem Wienerwald
An diesem Nachmittag steht das jagdbare, heimische Wildtier im Fokus – wo und wie es lebt, wie man es verarbeitet, bis es als Schmankerl unseren Speiseplan bereichert.
Ein Spaziergang durch den Wienerwald zur typischen Jagdzeit führt uns auf Pirschsteigen zu Hochständen und lässt uns Wissenswertes zum Thema Jagd erfahren. Das gemeinsame Verkosten von regionalen Wildspezialitäten im gemütlichen Rahmen bietet Raum für vertiefende Diskussionen. Wir beenden unseren Rundgang in der Wildbretkammer, wo ein Stück Wild fachgerecht zerwirkt wird.
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Anmeldeschluss: Samstag, 30. September 2023
Mindestteilnehmerzahl: sechs Personen
Ausrüstung: feste Schuhe, Sonnenschutz, wetterfeste Kleidung
Geeignet für Kinder ab 12 Jahren
Lebensmittel / Ernährung
Tiere
Wald
Breitenfurt 2384
Österreich
Raum Breitenfurt, Bekanntgabe des genauen Treffpunkts bei Anmeldung
Ramona Gockert (Naturraummanagerin, Jägerin)
Telefon: E-Mail:
