Naturerlebnisse

Die Schuhmühle ist eine der letzten historischen Mühlen des Burgenlandes und wird nach einer Sanierung seit 2015 als Kulturhaus und für unterschiedliche Veranstaltungen genutzt. An das historische Ereignis der "Schüsse von Schattendorf", auf die 1927 der Brand des Justizpalastes in Wien folgte, erinnert eine Dauerausstellung in der Schuhmühle. Besichtigungen der Mühle und des Mühlenladens mit Handwerkskunst und regionalen Schmankerln aus dem Naturpark sind zu den Öffnungszeiten möglich; Führungen von Gruppen nach Voranmeldung. 

Termin: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung ab 10 Personen

Dauer: 1,5h

Der Archäologiewanderweg von Schattendorf führt, ausgehend vom Startpunkt bei der Schuhmühle, durch mehrere Jahrtausende Siedlungsgeschichten. Bei dieser 7 km langen Wanderung in und um Schattendorf führt die Archäologin Manuela Thurner durch die einzelnen Stationen vorbei an archäologischen Fundstellen und erzählt mehr über Schattendorfs vergangene Jahrtausende. 

Termin: jederzeit nach Voranmeldung ab 5 Personen

Dauer: 5 h

Honigwein, der flüssige Schatz aus dem Bienenstock, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Entdecken Sie die vielfältigen Facetten des Mets und seine Herstellung.

Beginnend von der Honigauswahl über Ansatz und Gärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung werden alle Schritte der Meterzeugung besprochen und erklärt.  Eine abschließende Metverkostung gibt Einblick in die große geschmackliche Vielfalt. Gerne werden auch mitgebrachte Honigweinproben verkostet.

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.

Referent Dipl. HLFL Ing. Karl Stückler