Naturerlebnisse

Die Königinnenzucht ist einer der wichtigsten Aspekte für die Führung einer erfolgreichen Imkerei.

Folgende Themen werden bei diesem Theoriekurs behandelt:

Selektion, Aufzucht, Anpaarung und Verwendung der Königin

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Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung

21. Febr. |

Veranstalter: Biosphärenpark Wienerwald

Was haben Baumpilze mit Ernährung zu tun? Wieso sind Pilze und Wildkräuter heilsam, was sind sekundäre Pflanzen- und Pilzstoffe, und wieso sind so viele davon ersatzlos aus unserer Ernährung verschwunden? Und mit welchen Konsequenzen?

Erfahren Sie, wie all das mit unseren Zivilisationskrankheiten zusammenhängt und wie Sie sich die verlorenen Gesundmacher und Gesunderhalter zurückholen können – in Ihre Ernährung und Ihre Hausapotheke.

Veranstalter: Gerit Fischer, BildungspartnerIn des Biosphärenpark Wienerwald

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Oxymel – Theorie - NÖ Imkerschule

26. Febr. |

Oxymel – Das vergessene Naturtonikum. Oxymel (=Sauerhonig), eine traditionelle Mischung aus Honig und Essig, ist seit der Antike als wohlschmeckendes Naturheilmittel bekannt. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen dieser einfachen, aber wirkungsvollen Zubereitung kennen – von den gesundheitlichen Vorteilen bis zur kreativen Herstellung eigener Varianten.

Inhalte:

Geschichte und Wirkweise von Oxymel
Auswahl hochwertiger Zutaten
Herstellung klassischer und moderner Oxymel-Varianten
Tipps zur Haltbarkeit und Anwendung im Alltag
Gemeinsame Verkostung verschiedener Rezepturen

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.

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Honigqualität & Sensorik - NÖ Imkerschule

5. März |

Wassergehalts- und Leitfähigkeitsmessung, Honig richtig be- und verarbeiten, Cremehonigherstellung und Sensorik & Verkostung von regionalen Honigsorten sind Inhalt dieses Kurses.

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.

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Metkurs - NÖ Imkerschule

6. März |

Honigwein, der flüssige Schatz aus dem Bienenstock, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Entdecken Sie die vielfältigen Facetten des Mets und seine Herstellung.

Beginnend von der Honigauswahl über Ansatz und Gärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung werden alle Schritte der Meterzeugung besprochen und erklärt. Eine abschließende Metverkostung gibt Einblick in die große geschmackliche Vielfalt. Gerne werden auch mitgebrachte Honigweinproben verkostet.

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.

Referent Dipl. HLFL Ing. Karl Stückler

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Flachzarge versus Jumbo - NÖ Imkerschule

21. Mai |

Zwei völlig unterschiedliche Betriebsweisen und dennoch eignen sich beide zum erfolgreichen Imkern.

Welche Unterschiede gibt es hinsichtlich Erweiterung, Wabenumtrieb, Behandlungskonzept und Jungvolkbildung?

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Waldtrachtkurs - NÖ Imkerschule

22. Mai |

Erkennen und Auffinden aller wichtigen Honigtauerzeuger in Österreich auf Fichte, Tanne, Lärche, Kiefer (Föhre und Latsche), Ahorn, Eiche und Linde in Theorie und Praxis (Waldbegehung).

Wie baut sich eine Population an Honigtauspendern auf, vom Winterei oder Larve, bis hin zur Waldtracht.

Verschiedene Möglichkeiten zur Einschätzung einer Waldtracht anhand der Populationsdichte der Honigtauerzeuger.

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24. Wiener Zitrustage

22. Mai |

Veranstalter: Österreichische Gartenbau-Gesellschaft - ÖGG

Die Österreichische Gartenbau-Gesellschaft und die Österreichischen Bundesgärten laden zu den 24. Wiener Zitrustagen!

Die einzigartige Zitrussammlung der Bundesgärten verwandelt das Innere des Orangeriegebäudes Schönbrunn in einen Wald aus unzähligen Zitrusbäumen verschiedenster Sorten. Ein vielfältiges Führungsprogramm bietet zahlreiche Informationen rund um das Thema Zitrus. Erleben Sie außerdem den Geschmack der Zitrusfrüchte bei den beliebten Verkostungen mit Katharina Seiser und Elisabeth Buchinger.
Darüber hinaus steht der Zitrusgärtner der Österreichischen Bundesgärten für Beratungen zur Verfügung. Bei Spezialgärtnereien können Sie Ihre eigenen Zitrussammlungen ergänzen sowie weitere Pflanzenraritäten erwerben.

Am Stand der Österreichischen Bundesgärten werden Überschusspflanzen aus der Sammlung gegen Kostenersatz abgegeben. Wie immer wird das Angebot durch kulinarische Besonderheiten, Kunsthandwerk sowie einen guten sortierten Bücherstand erweitert.

Große Orangerie Schlosspark Schönbrunn (Zugang: ausschließlich über die Schönbrunner Schloßstraße!)

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24. Wiener Zitrustage

23. Mai |

Veranstalter: Österreichische Gartenbau-Gesellschaft - ÖGG

Die Österreichische Gartenbau-Gesellschaft und die Österreichischen Bundesgärten laden zu den 24. Wiener Zitrustagen!

Die einzigartige Zitrussammlung der Bundesgärten verwandelt das Innere des Orangeriegebäudes Schönbrunn in einen Wald aus unzähligen Zitrusbäumen verschiedenster Sorten. Ein vielfältiges Führungsprogramm bietet zahlreiche Informationen rund um das Thema Zitrus. Erleben Sie außerdem den Geschmack der Zitrusfrüchte bei den beliebten Verkostungen mit Katharina Seiser und Elisabeth Buchinger.
Darüber hinaus steht der Zitrusgärtner der Österreichischen Bundesgärten für Beratungen zur Verfügung. Bei Spezialgärtnereien können Sie Ihre eigenen Zitrussammlungen ergänzen sowie weitere Pflanzenraritäten erwerben.

Am Stand der Österreichischen Bundesgärten werden Überschusspflanzen aus der Sammlung gegen Kostenersatz abgegeben. Wie immer wird das Angebot durch kulinarische Besonderheiten, Kunsthandwerk sowie einen guten sortierten Bücherstand erweitert.

Große Orangerie Schlosspark Schönbrunn (Zugang: ausschließlich über die Schönbrunner Schloßstraße!)

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24. Wiener Zitrustage

24. Mai |

Veranstalter: Österreichische Gartenbau-Gesellschaft - ÖGG

Die Österreichische Gartenbau-Gesellschaft und die Österreichischen Bundesgärten laden zu den 24. Wiener Zitrustagen!

Die einzigartige Zitrussammlung der Bundesgärten verwandelt das Innere des Orangeriegebäudes Schönbrunn in einen Wald aus unzähligen Zitrusbäumen verschiedenster Sorten. Ein vielfältiges Führungsprogramm bietet zahlreiche Informationen rund um das Thema Zitrus. Erleben Sie außerdem den Geschmack der Zitrusfrüchte bei den beliebten Verkostungen mit Katharina Seiser und Elisabeth Buchinger.
Darüber hinaus steht der Zitrusgärtner der Österreichischen Bundesgärten für Beratungen zur Verfügung. Bei Spezialgärtnereien können Sie Ihre eigenen Zitrussammlungen ergänzen sowie weitere Pflanzenraritäten erwerben.

Am Stand der Österreichischen Bundesgärten werden Überschusspflanzen aus der Sammlung gegen Kostenersatz abgegeben. Wie immer wird das Angebot durch kulinarische Besonderheiten, Kunsthandwerk sowie einen guten sortierten Bücherstand erweitert.

Große Orangerie Schlosspark Schönbrunn (Zugang: ausschließlich über die Schönbrunner Schloßstraße!)

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24. Wiener Zitrustage

25. Mai |

Veranstalter: Österreichische Gartenbau-Gesellschaft - ÖGG

Die Österreichische Gartenbau-Gesellschaft und die Österreichischen Bundesgärten laden zu den 24. Wiener Zitrustagen!

Die einzigartige Zitrussammlung der Bundesgärten verwandelt das Innere des Orangeriegebäudes Schönbrunn in einen Wald aus unzähligen Zitrusbäumen verschiedenster Sorten. Ein vielfältiges Führungsprogramm bietet zahlreiche Informationen rund um das Thema Zitrus. Erleben Sie außerdem den Geschmack der Zitrusfrüchte bei den beliebten Verkostungen mit Katharina Seiser und Elisabeth Buchinger.
Darüber hinaus steht der Zitrusgärtner der Österreichischen Bundesgärten für Beratungen zur Verfügung. Bei Spezialgärtnereien können Sie Ihre eigenen Zitrussammlungen ergänzen sowie weitere Pflanzenraritäten erwerben.

Am Stand der Österreichischen Bundesgärten werden Überschusspflanzen aus der Sammlung gegen Kostenersatz abgegeben. Wie immer wird das Angebot durch kulinarische Besonderheiten, Kunsthandwerk sowie einen guten sortierten Bücherstand erweitert.