Naturerlebnisse

Was wollten Sie immer schon über den Nationalpark Gesäuse wissen?

Alle diese Fragen beantworten Nationalpark Ranger:innen und Berufsjäger oder Förster der Steiermärkischen Landesforste in gemütlicher Runde am Lagerfeuer. Sie berichten von ihrer täglichen Arbeit, während Sie Gesäuse-Schmankerl verkosten.

 Die Lagerfeuer-Treffen finden im Juli und August regelmäßig jeden Freitag statt! Treffpunkt: Campingplatz Forstgarten, Gstatterboden Kosten: kostenlos Dauer: ca. 1 Stunde Anmeldung: keine Anmeldung erforderlich Bitte beachten: Barrierefrei

Bei einer eineinhalbstündigen Führung durch die jeweilige Schnapsbrennerei in der Region Hall-Wattens erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über die Tiroler Edelbrände. Alle Fragen, die Ihnen zu diesem Thema am Herzen liegen, werden Ihnen unsere leidenschaftlichen Schnapsbrenner gerne beantworten. Der Programmpunkt beinhaltet eine Verkostung von fünf Edelbränden. Prosit!

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Tarif: EUR 15,– pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Anmeldung: bis spätestens Donnerstag 15.00 Uhr im TVB Region Hall-Wattens
Termine: www.hall-wattens.at/schnapsroute

Jungbäuerin Johanna Strasser aus Absam zeigt uns, wie man schon vor Jahrhunderten Brot gebacken hat: Frisch gemahlenes Getreide wird zusammen mit natürlicher Hefe und gehaltvollen Gewürzen zu duftendem Bauernbrot gebacken. Das noch warme Bauernbrot mundet fantastisch! Mit echter Butter und einer Erfrischung dazu lässt es sich leben. Liebe geht bekanntlich durch den Magen!

Mit der Gästekarte bezahlen Kinder € 2,00 und Erwachsene € 4,00

Die Pflanzen und Kräuter des Biosphärenpark Nockberge verbergen so manches Geheimnis. Viele von ihnen haben die Kraft zu heilen, von manchen sollte man lieber die Finger lassen. Für Kinder gut verständlich erläutert ein Biosphärenpark-Ranger zahlreiche Besonderheiten in der Natur und beantwortet Ihre Fragen.

Ist der Entdeckergeist dann geweckt, finden sich ganz leicht die richtigen Zutaten für „Kräuterzuckerln“. Gemeinsam stellen Sie diese her und die Heilwirkung und der Geschmack der Natur werden spürbar.

Mit Sonnenschein-Card und MIC kostenlos

Auf sich alleine gestellt in der Natur überleben – klingt spannend? Ist es auch. Denn nach diesem Tag voller abenteuerlicher Eindrücke wird die Verbundenheit mit der Natur wieder spürbar. Ein Biosphärenpark- Ranger gibt Tipps & Tricks wie man sich in der Natur verhält, Essbares findet und auch den richtigen Weg.

Die Wanderung führt durch einen Wald bis zu einem Teich, wo die angehenden Wildnis-Experten erfahren, wie man auf einfache Art einen Fisch angelt und am offenen Feuer grillt. Beim gemeinsamen Essen rund um das wärmende Feuer redet und scherzt es sich plötzlich ganz leicht.

Mit Sonnenschein-Card 50 % Rabatt.

Die über Jahrhunderte im Biosphärenpark Nockberge geformte Kulturlandschaft ist ein besonderer Lebensraum für so manch wohltuende Pflanze. Und seit jeher wissen die Menschen dieser Region Bescheid über Anwendung und Wirkung dieser Geschenke der Natur.

Kernthema dieser Führung ist die vielseitige Verwendung heimischer Pflanzen, erläutert von einem Biosphärenpark-Ranger. Den praktischen Höhepunkt bildet die Herstellung einer „Pechsalbe“, wobei Sie sich den Rohstoff dafür direkt aus der Natur holen.

Inkl. Pechsalbe

Mit Butlercard kostenlos

Bei einer gemütlichen Spazier-Wanderung entdecken wir essbare und heilsame Triebe, Blüten, Früchte und Wurzeln. Du lernst, welche Wildpflanzen genießbar sind und welche giftigen Pflanzen du auf gar keinen Fall essen darfst.
Ich verrate dir zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten und Rezepttipps. Lass dich überraschen, wie vielfältig die Natur vor deiner Haustür ist! 

Im Anschluss bekommst du eine Auflistung der gefundenen Pflanzen per E-Mail.

Ausrüstung/Bitte mitbringen: Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt, bitte entsprechende Kleidung und Schuhe anziehen.

Veranstalter: Mag. Christine Grasl ist Bildungspartnerin des Biosphärenpark Wienerwald

Bei einer eineinhalbstündigen Führung durch die jeweilige Schnapsbrennerei in der Region Hall-Wattens erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über die Tiroler Edelbrände. Alle Fragen, die Ihnen zu diesem Thema am Herzen liegen, werden Ihnen unsere leidenschaftlichen Schnapsbrenner gerne beantworten. Der Programmpunkt beinhaltet eine Verkostung von fünf Edelbränden. Prosit!

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Tarif: EUR 15,– pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Anmeldung: bis spätestens Donnerstag 15.00 Uhr im TVB Region Hall-Wattens
Termine: www.hall-wattens.at/schnapsroute

Jungbäuerin Johanna Strasser aus Absam zeigt uns, wie man schon vor Jahrhunderten Brot gebacken hat: Frisch gemahlenes Getreide wird zusammen mit natürlicher Hefe und gehaltvollen Gewürzen zu duftendem Bauernbrot gebacken. Das noch warme Bauernbrot mundet fantastisch! Mit echter Butter und einer Erfrischung dazu lässt es sich leben. Liebe geht bekanntlich durch den Magen!

Mit der Gästekarte bezahlen Kinder € 2,00 und Erwachsene € 4,00

Die über Jahrhunderte im Biosphärenpark Nockberge geformte Kulturlandschaft ist ein besonderer Lebensraum für so manch wohltuende Pflanze. Und seit jeher wissen die Menschen dieser Region Bescheid über Anwendung und Wirkung dieser Geschenke der Natur.

Kernthema dieser Führung ist die vielseitige Verwendung heimischer Pflanzen, erläutert von einem Biosphärenpark-Ranger. Den praktischen Höhepunkt bildet die Herstellung einer „Pechsalbe“, wobei Sie sich den Rohstoff dafür direkt aus der Natur holen.

Inkl. Pechsalbe

Mit Butlercard kostenlos

Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen?
Dann mach dir doch ein Glas leckeres selbstgemachtes Sauerkraut, KimChi & Co auf – ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!
 
In diesem Workshop lernst du…
• warum fermentierte Lebensmittel für uns so gesund sind.
• wie du deine eigenen Fermente herstellst.
• worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt.
• was du alles fermentieren kannst.
 
Und das Beste: Deine ersten selbst angesetzten Fermente nimmst du gleich mit nach Hause – für den nächsten Essens-Engpass. ?  
Inkludiert sind Bio-Lebensmittel, Gerätschaften und ein ausführliches Skriptum mit Rezepten.

Christine Grasl ist Bildungspartnerin des Biosphärenpark Wienerwald