48.010538, 16.237189

Kinderwagentauglich, Familien
Kurse / Workshops

Mit selbst hergestellten Fermenten zur gesunden Darmflora
Was früher eine selbstverständliche Haltbarkeitsmethode war, ist heutzutage fast in Vergessenheit geraten: Die Fermentation.

In unseren Supermärkten suchen wir fermentiertes Gemüse meist vergebens – außer dem beliebten Sauerkraut. Dieses wird aber oft durch Pasteurisieren vom Großteil der Mikroorganismen befreit. Doch gerade diese sind so wichtig für uns, da sie die Darmtätigkeit anregen und unser Innenleben vor schädlichen Keimen verteidigen.

Zum Glück sind wir nicht auf die großen Konzerne angewiesen, sondern können unsere eigenen Fermente selbst herstellen. Im Workshop lernst du diverse fermentierte Produkte sowie Fermentationsmethoden kennen und setzt dein eigenes Ferment für zu Hause an.

Veranstalter: Biosphärenpark-Bildungspartner Mag. Christine Grasl

Pflanzen

Lebensmittel / Ernährung

Bäuerliches Handwerk

Kaiser Franz-Ring 13/2
Baden 2500
Österreich

Baden, 2500

Flotte Lotte Kochwerkstatt


Erwachsene:
€ 70,00

Mag. Christine Grasl (Botanikerin, Wildkräuter-und Naturkosmetik-Expertin)

Telefon:  E-Mail: 

Zu den Naturerlebnissen flattern

Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

Image
Wandern im Naturpark

WALK & TALK im Naturpark

2. Sep | Ab 11:00
WALK & TALK im Naturpark Weiterschnuppern
Image
Lesen im Grünen am Hauptplatz

Lesen im Grünen

3. Sep | Ab 15:00
Lesen im Grünen Weiterschnuppern
Image
Foodtrailer

Der Foodtrailer im Garten (WienXtra/Frish)

1. Sep | Ab 14:00
Der Foodtrailer im Garten (WienXtra/Frish) Weiterschnuppern
Image
no reuse Dem Rothirsch losen

Dem Rothirsch "losen" - Mit dem Förster zur Hirschbrunft

2. Sep | Ab 17:30
Dem Rothirsch "losen" - Mit dem Förster zur Hirschbrunft Weiterschnuppern
Image
Spähikel im Schlosspark Eckartsau

Nationalparkcamp Eckartsau: Forschertag 1, 2 und 3

29. Aug. | Ab 10:00
Nationalparkcamp Eckartsau: Forschertag 1, 2 und 3 Weiterschnuppern
Image
Einmal Hölle und zurück - Fahrradtour

Einmal Hölle und zurück - Fahrradtour

28. Aug. | Ab 09:00
Einmal Hölle und zurück - Fahrradtour Weiterschnuppern
Image
Der Nationalpark bei Nacht

Der Nationalpark bei Nacht

29. Aug. | Ab 19:00
Der Nationalpark bei Nacht Weiterschnuppern
Image
Kanutour am Neusiedler See

Kanutour am Neusiedler See

3. Sep | Ab 06:00
Kanutour am Neusiedler See Weiterschnuppern
Image
Sommer im Nationalpark

Sommer im Nationalpark

1. Sep | Ab 08:00
Sommer im Nationalpark Weiterschnuppern
Image
Küchenutensilien auf einer Arbeitsflächen

Putzmittel DIY Think green - Go green

30. Aug. | Ab 19:00
Putzmittel DIY Think green - Go green Weiterschnuppern
Image
Weinbergschnecke

Forscherexpress

3. Sep | Ab 12:00
Forscherexpress Weiterschnuppern
Image
auf der Alm

Kräuterzwerge

28. Aug. | Ab 12:00
Kräuterzwerge Weiterschnuppern
Image
Kreativwerkstatt

Waldzauber

29. Aug. | Ab 15:00
Waldzauber Weiterschnuppern
Image
Almausblick

Wanderung ,,Hohe Veitsch"

29. Aug. | Ab 07:49
Wanderung ,,Hohe Veitsch" Weiterschnuppern
Image
Ein Abend unter Fledermäusen

Ein Abend unter Fledermäusen

29. Aug. | Ab 19:00
Ein Abend unter Fledermäusen Weiterschnuppern
Image
Naturkundliche Wanderung

Naturkundliche Wanderung

30. Aug. | Ab 09:00
Naturkundliche Wanderung Weiterschnuppern
Image
Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse

Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse

27. Aug. | Ab 00:00
Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse Weiterschnuppern
Image
Kurz & bündig: Wildes Wasser - Steiler Fels

Kurz & bündig: Wildes Wasser - Steiler Fels

28. Aug. | Ab 10:30
Kurz & bündig: Wildes Wasser - Steiler Fels Weiterschnuppern
Image
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

27. Aug. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in Weiterschnuppern
Image
Kino beim Weidendom: Die Wasserteufel von Hieflau

Kino beim Weidendom: Die Wasserteufel von Hieflau

27. Aug. | Ab 20:30
Kino beim Weidendom: Die Wasserteufel von Hieflau Weiterschnuppern

Bauernhöfe mit freien Zimmern am