48.2686921, 16.0753983

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alten Methoden der Konservierung, das Fermentieren und Essigsaure Einlegen, eignen sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens und Essigsauren Einlegens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.

Wann: 09:00 - 12:00 Uhr
Wo: Tierlacherhof, Tullnerstraße 69, 3004 Ollern
Kostenbeitrag: € 45,- (inkl. Rezepte, Zutaten, Verpackungen, selbst hergestellte Produkte)

Biosphärenpark Wienerwald - Partner Wiesen.Kräuter.Wissen

Anmeldung: office@tierlacherhof.at oder kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

Tullnerstraße 69
Ollern 3004
Österreich

Ollern, 3004


Erwachsene:
€ 45,00
Kinder:
€ 23,00

Angela Schrottmayer, MSc (Diplomierte Kräuterpädagogin, Zertifizierte Grüne Kosmetik Pädagogin)

Telefon: 
0650/8223766
 E-Mail: 
kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

Wo steppt der Bär?

Titelbild Fallback

Workshop Pack den Sommer ins Glas – Fermentieren von Gemüse

14. Sep | Ab 09:00
Workshop Pack den Sommer ins Glas – Fermentieren von Gemüse Weiterschnuppern
Titelbild Fallback

Kräuter-Workshop Erkältungszeit?

12. Okt. | Ab 09:30
Kräuter-Workshop Erkältungszeit? Weiterschnuppern
Titelbild Fallback

Workshop Brot backen mit Sauerteig

9. Nov. | Ab 09:00
Workshop Brot backen mit Sauerteig Weiterschnuppern
no reuse Grundlagen der Kräuterkosmetik
© pixabay

Workshop: Grundlagen der Kräuterkosmetik

25. Jan. | Ab 09:00
Workshop: Grundlagen der Kräuterkosmetik Weiterschnuppern
no reuse Brot backen
© AngelaSchrottmayer.JPG

Workshop: Brot backen mit Sauerteig

28. Nov. | Ab 09:00
Workshop: Brot backen mit Sauerteig Weiterschnuppern
no reuse Kräuter für Kinder
© pixabay

Workshop: Kräuter für Kinder

12. März | Ab 18:30
Workshop: Kräuter für Kinder Weiterschnuppern
no reuse Heilkraft aus dem Wald
© pixabay

Workshop: Heilkraft aus dem Wald

4. Apr. | Ab 09:00
Workshop: Heilkraft aus dem Wald Weiterschnuppern
no reuse Naturseife sieden
© AngelaSchrottmayer.JPG

Workshop: Naturseife sieden

9. Mai | Ab 09:00
Workshop: Naturseife sieden Weiterschnuppern
no reuse Frauenkräuter
© pixabay

Workshop: Frauenkräuter für verschiedene Lebensphasen

6. Juni | Ab 09:00
Workshop: Frauenkräuter für verschiedene Lebensphasen Weiterschnuppern
no reuse Seifen Werkstatt
© AngelaSchrottmayer.JPG

Seifen-Werkstatt

6. Juni | Ab 14:00
Seifen-Werkstatt Weiterschnuppern
no reuse Deo und Sommererfrischung
© pixabay

Workshop: Deo und Sommererfrischung

23. Juli | Ab 18:30
Workshop: Deo und Sommererfrischung Weiterschnuppern
no reuse Fermentieren von Gemüse
© pixabay

Workshop: Fermentieren von Gemüse

29. Aug. | Ab 09:30
Workshop: Fermentieren von Gemüse Weiterschnuppern
no reuse Senf und Ketchup
© pixabay

Workshop: Senf und Ketchup selber machen

13. Sep | Ab 14:00
Workshop: Senf und Ketchup selber machen Weiterschnuppern
no reuse Salben und Hausmittel
© AngelaSchrottmayer

Workshop: Salben und Hausmittel

24. Sep | Ab 18:30
Workshop: Salben und Hausmittel Weiterschnuppern
no reuse Erkältungszeit
© AngelaSchrottmayer.JPG

Workshop: Erkältungszeit? Vorbeugung und Linderung mit Kräutern & Hausmitteln

17. Okt. | Ab 09:00
Workshop: Erkältungszeit? Vorbeugung und Linderung mit Kräutern & Hausmitteln Weiterschnuppern
no reuse Räuchern mit Kräutern
© AngelaSchrottmayer

Workshop: Räuchern mit Kräutern im Jahreskreis

6. Nov. | Ab 17:00
Workshop: Räuchern mit Kräutern im Jahreskreis Weiterschnuppern
no reuse Weihnachtliche Geschenke
© pixabay

Workshop:Weihnachtliche Geschenke mit Kräutern

13. Dez. | Ab 15:00
Workshop:Weihnachtliche Geschenke mit Kräutern Weiterschnuppern
no reuse Schauschleudern NPImker2018
© Naturpark Purkersdorf

Schauschleudern mit dem Naturpark-Imker

17. Juli | Ab 15:00
Schauschleudern mit dem Naturpark-Imker Weiterschnuppern
Kurse Trockensteinmauern
© Arge Trockensteinmauern

3tägiger Praxiskurs Trockensteinmauern 6

9. Juli | Ab 08:30
3tägiger Praxiskurs Trockensteinmauern 6 Weiterschnuppern
no reuse BiosphereVolunteer
© BPWW-Schranz

Biosphere Volunteer - Taglesberg Mauerbach/Gablitz

26. Sep | Ab 10:00
Biosphere Volunteer - Taglesberg Mauerbach/Gablitz Weiterschnuppern

Verwandte Lexikon Artikel

Kaisermantel
© Andreas Eichler, CC BY-SA 4.0, Wikimedia

Kaisermantel

Insekten
Mit welcher Methode, können die Männchen die Weibchen bei der Partnerfindung beeindrucken?
Kaisermantel
Habicht
© Ott Rebane / Flickr.com (CC BY 2.0)

Habicht

Vögel
Wie kannst du die Jungvögel von den Altvögel unterscheiden? Erfahre es hier!
Habicht
Südliche Eichenschrecke
© Gilles San Martin / Flickr.com (CC BY-SA 2.0)

Südliche Eichenschrecke

Insekten
Von woher stammt die Südliche Eichenschrecke ab? Erkunde es in unserem Steckbrief!
Südliche Eichenschrecke
Zum Naturlexikon flattern