Wie erkennst du den Pantherpilz?
- Hut 5-12 cm, jung halbkugelig, dann zunehmend flach ausgebreitet;
- Huthaut glatt und seidig-glänzend, milchkaffee- bis ockerbraun, mit zahlreichen mehr oder weniger konzentrisch angeordneten reinweißen abwischbaren Flöckchen (Velumreste)
- Lamellen weiß, dicht stehend, am Stiel leicht angeheftet oder gänzlich frei
- Stiel zylindrisch, 5-12 cm lang und 1-2 cm dick, weiß, mit einem schwach ausgeprägten herabhängenden Ring, nicht oder kaum gerieft
- Stielbasis etwas knollig, oft fest im Boden steckend und mit einem abgesetzten Randwulst, der an umgestülpte „Bergsteigersöckchen“ erinnert
- Fleisch weiß, relativ dünnfleischig, Geruch rettichartig
Der giftige Pantherpilz ist wie der Grüne Knollenblätterpilz und der Fliegenpilz ein bekannter Vertreter der Pilzgattung der Wulstlinge (Gattung Amanita). Alle Wulstlinge sind jung von einer Schutzhülle (Velum) eingehüllt, die im weiteren Wachstumsverlauf zerreißt. Die Velumreste sind im ausgewachsenen Pilzstadium in Form von Flöckchen am Hut, Ringstrukturen am Stiel und einer unterschiedlich ausgeprägten Scheide (Volva) an der Stielbasis erkennbar.
Vorkommen
Der Pantherpilz ist ein häufig vorkommender Mykorrhizapilz, der sowohl im Laub- als auch im Nadelwald von Juni bis Oktober zu finden ist. Bevorzugt wächst er in der Nähe von Buchen an sonnigen Waldrändern und Lichtungen.
Verwechslungsmöglichkeiten
Der Pantherpilz kann leicht mit dem Grauen Wulstling (Amanita excelsa) verwechselt werden. Dieser hat im Gegensatz zum Pantherpilz leicht gräuliche Velumflocken, einen gerieften Ring und eine rübenförmige Stielbasis ohne „Bergsteigersöckchen.
Ebenfalls könnte der Pantherpilz mit dem essbaren Perlpilz (Amanita rubescens) verwechselt werden, dessen fast geruchsloses Fleisch sich auf Druck vor allem an der rübenförmigen Stielbasis deutlich rötlich verfärbt.
Anmerkungen
Der Pantherpilz beinhaltet ähnliche Giftstoffe wie der Fliegenpilz. Da der Pantherpilz aber eine höhere Giftkonzentration besitzt sind die Vergiftungen meist deutlich schwerer als beim Fliegenpilz. Die vielfältigen, den Magen-Darm-Trakt betreffenden und auch teils rauschartigen Vergiftungserscheinungen werden als „Pantherina-Syndrom“ bezeichnet.