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Frühlingswanderung zu Bärlauch und Co.
Wer gesund und fit bleiben und die Abwehrkräfte aktivieren möchte, kommt an Bärlauch und den ersten gehaltvollen wilden Kräutern nicht vorbei! Im Auwald des Innbaches finden wir einen Teppich von wildem Grün. Dort machen wir uns auf die Suche nach Frühlingskräutern, denn die sind besonders reich an heilsamen Inhaltsstoffen.
Kräuterpädagogin Petra Zeinhofer zeigt, wie vielseitig sich diese verwenden lassen und wie sie richtig bestimmt werden können. Besonders wichtig ist es, auf unverwechselbare Merkmale zu achten, um sie von giftigen Pflanzen unterscheiden zu können und um Verwechslungen auszuschließen.
Es ist möglich, verschiedene Kräuter in kleinen Mengen unter Anleitung sicher zu sammeln. Bei Interesse bitte ein kleines Stoffsackerl und eine Schere mitnehmen! Zum Abschluss werden wir gemeinsam eine gesunde und geschmackvolle Frühlingskräuter-Suppe zubereiten und genießen!
Lebensmittel / Ernährung
Pflanzen
Breitenaich 32
Scharten 4612
Österreich
Gasthaus Dorfwirt
Maria Mach (Natur- und Landschaftsvermittlerin)
Telefon: E-Mail:
Weistrach
