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Nur für Erwachsene
Kurse / Workshops

Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiger aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit.
Wer auf Pasteurisierung und allerlei fragwürdige Konservierungsstoffe verzichten möchte, macht sich sein Kimchi einfach selbst!
 
In diesem Workshop lernst du…
• wie du dein eigenes Kimchi herstellst.
• was für Variations-Möglichkeiten es gibt.
• worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt.
• womit du dein fertiges Kimchi kombinieren kannst.
 
Und das Beste: Dein erstes selbst gemachtes Kimchi nimmst du gleich mit nach Hause. 😉
 
Inkludiert sind Bio-Lebensmittel, Gerätschaften und ein ausführliches Skriptum mit Rezepten.

Christine Grasl ist Bildungspartnerin des Biosphärenpark Wienerwald

Bäuerliches Handwerk

Lebensmittel / Ernährung

Pflanzen

Kaiser Franz-Ring 13/2
Baden 2500
Österreich

Baden, 2500

-

Erwachsene:
€ 90,00

Mag. Christine Grasl (Biologin, Wildpflanzenexpertin)

Telefon:  E-Mail:  Web: https://www.christinegrasl.com/events/#kimchi Icon OpenWindow

Zu den Naturerlebnissen flattern

Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

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Skizzieren im Wald

Skizzieren im Wald

25. Mai | Ab 09:00
Skizzieren im Wald Weiterschnuppern
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High-Tech Naturforscherin erforscht Amphibien

SPÄHIKEL-High-Tech-Naturforscher*in - Block Wasser: Froschkönig & Unkenruf

18. Mai | Ab 14:00
SPÄHIKEL-High-Tech-Naturforscher*in - Block Wasser: Froschkönig & Unkenruf Weiterschnuppern
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Wabenbau aus Wachs

Bedeutende Trachtpflanzen in der Imkerei - NÖ Imkerschule

23. Mai | Ab 09:00
Bedeutende Trachtpflanzen in der Imkerei - NÖ Imkerschule Weiterschnuppern
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Graurind, Wasserbüffel & Co - Weidetiere im Naturschutzeinsatz

Graurind, Wasserbüffel & Co - Weidetiere im Naturschutzeinsatz

22. Mai | Ab 13:00
Graurind, Wasserbüffel & Co - Weidetiere im Naturschutzeinsatz Weiterschnuppern
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"Tag der Parke" Familientour

"Tag der Parke" Familientour

24. Mai | Ab 13:00
"Tag der Parke" Familientour Weiterschnuppern
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Was schwimmt denn da?

Was schwimmt denn da?

20. Mai | Ab 14:30
Was schwimmt denn da? Weiterschnuppern
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Salzlacken: einzigartige Lebensräume

Salzlacken: einzigartige Lebensräume

21. Mai | Ab 09:00
Salzlacken: einzigartige Lebensräume Weiterschnuppern
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Konzert am frühen Morgen

Konzert am frühen Morgen

23. Mai | Ab 05:00
Konzert am frühen Morgen Weiterschnuppern
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Aus dem Familienleben der Graugans

Aus dem Familienleben der Graugans

25. Mai | Ab 13:30
Aus dem Familienleben der Graugans Weiterschnuppern
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Honigqualität

Waldtrachtkurs - NÖ Imkerschule

24. Mai | Ab 09:00
Waldtrachtkurs - NÖ Imkerschule Weiterschnuppern
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Mit dem Nationalpark Ranger die Waldwildnis im Nationalpark Kalkalpen entdecken

Book a Ranger

1. Mai | Ab 08:00
Book a Ranger Weiterschnuppern
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Birkhahnbalz im Gebirge 4

Birkhahnbalz im Gebirge Fotokurs 22.05.-23.05.

22. Mai | Ab 17:00
Birkhahnbalz im Gebirge Fotokurs 22.05.-23.05. Weiterschnuppern
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Ausstellung Planspitze-Berg der Gegensätze

Ausstellung Planspitze-Berg der Gegensätze

18. Mai | Ab 10:00
Ausstellung Planspitze-Berg der Gegensätze Weiterschnuppern
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Orchideenspaziergang

Orchideenspaziergang 1

25. Mai | Ab 09:00
Orchideenspaziergang 1 Weiterschnuppern
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Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

18. Mai | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
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Birkhahnbalz im Gebirge 3

Birkhahnbalz im Gebirge Fotokurs 21.05.-22.05.

21. Mai | Ab 17:00
Birkhahnbalz im Gebirge Fotokurs 21.05.-22.05. Weiterschnuppern
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Eine Gruppe von Menschen vor dem Forsthaus Bodinggraben.

Fürsten in der Wildnis

21. Mai | Ab 13:30
Fürsten in der Wildnis Weiterschnuppern
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Weg in den Wald

Waldbad - der Klang der Natur

25. Mai | Ab 09:00
Waldbad - der Klang der Natur Weiterschnuppern
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Kräuterwanderung für Schnecken

Kräuterwanderung für Schnecken

24. Mai | Ab 14:30
Kräuterwanderung für Schnecken Weiterschnuppern
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mit dem ebike kurpark naturpark

Mit dem E-Bike vom Kurpark in den Naturpark

25. Mai | Ab 13:30
Mit dem E-Bike vom Kurpark in den Naturpark Weiterschnuppern
Urlaub am Bauernhof Icon Pension Seyring

Pension Seyring

Seyring