Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt

Biodiversität und Naturschutz sind nicht wirtschaftlich?

Carmen Petutschnig-Erschen und Andreas Petutschnig haben ihren Betrieb seit 2019 von sieben auf rund 100 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche erweitert. Trotz des beeindruckenden Wachstums ihres Betriebs ist Biodiversität kein unangenehmes Zusatzprogramm. Sie ist ein Teil des Betriebskonzepts und wird in die bestehenden Arbeitsabläufe integriert.

Beim Bauernhofspaziergang erhältst du Einblicke in:

• die Bewirtschaftung der Ackerflächen mit Untersaaten und Begrünungen
• die biologische Haltung von Milchziegen und Strohschweinen
• die extensiv bewirtschaftete Naturschutzflächen

Überzeuge dich selbst davon wie moderne Landwirtschaft und Naturschutz Hand in Hand gehen können. Wir freuen uns auch dich! 

Bergbaugeschichte 50 Jahre nach der Schließung

Traumhafte Panoramawanderung zum ehemals höchstgelegenen Bergwerk Europas. Noch bevor die ersten Touristen ins Tal kamen, hat mit dem Auffi nden der Magnesit-Lagerstätten die wichtigste Epoche für die wirtschaftliche Entwicklung des Tuxertals begonnen. Bis zu 400 Menschen haben sich mit Abbau und Verhüttung des feuerfesten Gesteins den Lebensunterhalt verdient. Wir wandern von Vorderlanersbach auf die Schrofenalm, besuchen die Barbarakapelle mit dem Fresko des Tiroler Malers Max Weiler. Hier erfahren wir mehr über die frühere Werkssiedlung, die neben Wohnhäusern auch mit einer Volksschule, Kantine, einem Kaufhaus, Kino, Schwimmbad und Schilift ausgestattet war. Nach einer gemütlichen Einkehr am Penkenjoch bringt uns die Bergbahn zurück ins Tal.