48.010695638003, 16.237160906307

Nur für Erwachsene
Kurse / Workshops

Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiger aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit.
Wer auf Pasteurisierung und allerlei fragwürdige Konservierungsstoffe verzichten möchte, macht sich sein Kimchi einfach selbst!
 
In diesem Workshop lernst du…
• wie du dein eigenes Kimchi herstellst.
• was für Variations-Möglichkeiten es gibt.
• worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt.
• womit du dein fertiges Kimchi kombinieren kannst.
 
Und das Beste: Dein erstes selbst gemachtes Kimchi nimmst du gleich mit nach Hause. ?
 
Inkludiert sind Bio-Lebensmittel, Gerätschaften und ein ausführliches Skriptum mit Rezepten.

Christine Grasl ist Bildungspartnerin des Biosphärenpark Wienerwald

Bäuerliches Handwerk

Lebensmittel / Ernährung

Pflanzen

Kaiser Franz-Ring 13/2
Baden 2500
Österreich

Baden, 2500


Erwachsene:
€ 90,00

Mag. Christine Grasl (Biologin, Wildpflanzenexpertin)

Telefon:  E-Mail: 

Zu den Naturerlebnissen flattern

Tour 12 - Magnesitwerk

DAS MAGNESITWERK TUX: WO ALLES BEGANN

17. Juli |
Tirol
Veranstalter: Hochgebirgs-Naturpark Zillertaler Alpen

Bergbaugeschichte 50 Jahre nach der Schließung

Traumhafte Panoramawanderung zum ehemals höchstgelegenen Bergwerk Europas. Noch bevor die ersten Touristen ins Tal kamen, hat mit dem Auffi nden der Magnesit-Lagerstätten die wichtigste Epoche für die wirtschaftliche Entwicklung des Tuxertals begonnen. Bis zu 400 Menschen haben sich mit Abbau und Verhüttung des feuerfesten Gesteins den Lebensunterhalt verdient. Wir wandern von Vorderlanersbach auf die Schrofenalm, besuchen die Barbarakapelle mit dem Fresko des Tiroler Malers Max Weiler. Hier erfahren wir mehr über die frühere Werkssiedlung, die neben Wohnhäusern auch mit einer Volksschule, Kantine, einem Kaufhaus, Kino, Schwimmbad und Schilift ausgestattet war. Nach einer gemütlichen Einkehr am Penkenjoch bringt uns die Bergbahn zurück ins Tal.

Anmeldung: https://www.myzillertal.at/de/products/magnesitwerk-tux

Gut zu wissen:

Charakter: Mittelschwere Tour mit ca. 850 Höhenmetern im Aufstieg

Dauer: ca. 4 Std.; davon ca. 2,5 Std. reine Gehzeit

Termine: 10.7. | 17.7. | 24.7. | 31.7. | 7.8. | 14.8. | 21.8. 28.8. | 4.9.

Treffpunkt: 8.50 Uhr l Bushaltestelle Rastkogelbahn in Vorderlanersbach

Unkostenbeitrag: Erwachsene € 15,00 Gäste der Naturpark-Partnerbetriebe, sowie Naturpark-Mitglieder kostenlos (extra: Finkenberger Almbahn Talfahrt 25 €)

Allgemeines:

Einkehrmöglichkeiten: Bitte Jause mitnehmen! Gasthäuser am Penkenjoch (am Ende der Tour)

Teilnehmerzahl: Maximal 9 | Anmeldung unbedingt erforderlich

Anfahrt (Buslinie 4104): Abfahrt 8.43 Uhr Lanersbach Tux Center -> Ankunft 8.46 Uhr Rastkogelbahn | Fkbg. Almb.

Rückfahrt (Buslinie 4104): 14.53 Uhr Rastkogelbahn | Fkbg. Almb. -> Ankunft 15.07 Uhr Lanersbach Tux Center

 

DAS MAGNESITWERK TUX: WO ALLES BEGANN
Der Fährte folgen

Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

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Stummelschnitt

STUMMELSCHNITT ADE – Sommerobstbaumschnittkurs für langlebige und gesunde Obstbäume

18. Juli | Ab 09:01
STUMMELSCHNITT ADE – Sommerobstbaumschnittkurs für langlebige und gesunde Obstbäume Weiterschnuppern
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Sommer im Nationalpark

Sommer im Nationalpark

14. Juli | Ab 08:00
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Kanutour am Neusiedler See

Kanutour am Neusiedler See

16. Juli | Ab 06:00
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Kanutour am Neusiedler See

Kanutour am Neusiedler See

15. Juli | Ab 18:30
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Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour

Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour

17. Juli | Ab 07:00
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Sommer Ranger Camp 1 - AUSGEBUCHT

Sommer Ranger Camp 1 - AUSGEBUCHT

20. Juli | Ab 09:00
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Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees

Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees

18. Juli | Ab 07:00
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Kultuschätze

Neuberger Kulturschätze

19. Juli | Ab 11:00
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Frau riecht an einem Kräuterbuschen

Mürzsteg - ein Dorf im Wandel der Zeit

19. Juli | Ab 14:00
Mürzsteg - ein Dorf im Wandel der Zeit Weiterschnuppern
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Heike beim Schreiben im hohen Gras

Schreibworkshop im mystischen Naturpark Mürzer Oberland

18. Juli | Ab 10:00
Schreibworkshop im mystischen Naturpark Mürzer Oberland Weiterschnuppern
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Almausblick

Almwanderung am Niederalpl

18. Juli | Ab 07:49
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Eingang Kirche

Der Drache im Naturpark

18. Juli | Ab 10:00
Der Drache im Naturpark Weiterschnuppern
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auf der Alm

Im Frühtau zu Berge, wir ziehen...

16. Juli | Ab 07:00
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Neuberger Dom

Forschen, erkunden, selbst machen...

14. Juli | Ab 14:00
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Abenteuer an der Muerz

Abenteuer an der Mürz

16. Juli | Ab 14:00
Abenteuer an der Mürz Weiterschnuppern
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Naturparkgespräche

Red ma drüber! KLAR! Naturparkgespräch

17. Juli | Ab 20:30
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Wildkatzen-Nachtwanderung

Wildkatzen-Nachtwanderung

18. Juli | Ab 20:30
Wildkatzen-Nachtwanderung Weiterschnuppern
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Einladung zum Bauernhof-Spaziergang "Agroforst als Antwort auf den Klimawandel?"

Agroforst als Antwort auf den Klimawandel?

19. Juli | Ab 09:00
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Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

13. Juli | Ab 00:00
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Jugendcamp im Nationalpark Gesäuse 19.07.-24.07.26

Jugendcamp im Nationalpark Gesäuse 19.07.-24.07.26

19. Juli | Ab 16:00
Jugendcamp im Nationalpark Gesäuse 19.07.-24.07.26 Weiterschnuppern

Bauernhöfe mit freien Zimmern am