Wintergemüse mit Schnee bedeckt
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Nur für Erwachsene
Kurse / Workshops

Der Winter ist alles andere als eine „tote Zeit“ im Garten!

Wer sich davon selbst überzeugen möchte oder an Tipps und Tricks interessiert ist, wie die knackig-frische Ernte in der kalten Jahreszeit gelingt, der wird in diesem Workshop auf seine Kosten kommen.

Nach einem kurzen Überblick zum Thema

  • Standortbedingungen und Sortenwahl besprechen wir
  • Methoden,
  • technische Hilfsmittel und
  • Schutzmaßnahmen für Ihre Wintergemüse-Schätze – von einfachsten Anwendungen bis zur Profi-Ausstattung.

Ziehen Sie sich warm an! Ein Rundgang durch den „Wintergarten“ der City Farm Augarten dient der Veranschaulichung des Gelernten. Die Verkostung von vielfältigen Winterköstlichkeiten danach findet wieder in wohliger Wärme in unserem Seminarraum statt.

Ticketpreis-Vergünstigung für Studierende (bis zum vollendeten 27. Lebensjahr) möglich.

Garten

Bäuerliches Handwerk

Pflanzen

Obere Augartenstraße 1/8
Wien 1020
Österreich

Wien, 1020


Erwachsene:
€ 75,00

Wolfgang Palme (Leiter der City Farm Augarten)

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Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Oxymel – Theorie - NÖ Imkerschule

26. Febr. |
Niederösterreich
Veranstalter: Verein Land-Impulse

Oxymel – Das vergessene Naturtonikum. Oxymel (=Sauerhonig), eine traditionelle Mischung aus Honig und Essig,  ist seit der Antike als wohlschmeckendes Naturheilmittel bekannt. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen dieser einfachen, aber wirkungsvollen Zubereitung kennen – von den gesundheitlichen Vorteilen bis zur kreativen Herstellung eigener Varianten.

Inhalte:

  • Geschichte und Wirkweise von Oxymel
  • Auswahl hochwertiger Zutaten
  • Herstellung klassischer und moderner Oxymel-Varianten
  • Tipps zur Haltbarkeit und Anwendung im Alltag
  • Gemeinsame Verkostung verschiedener Rezepturen

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.
Oxymel – Theorie - NÖ Imkerschule
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Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Honigqualität & Sensorik - NÖ Imkerschule

5. März |
Niederösterreich
Veranstalter: Verein Land-Impulse

Wassergehalts- und Leitfähigkeitsmessung, Honig richtig be- und verarbeiten, Cremehonigherstellung und Sensorik & Verkostung von regionalen Honigsorten sind Inhalt dieses Kurses.

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.
Honigqualität & Sensorik - NÖ Imkerschule
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Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Metkurs - NÖ Imkerschule

6. März |
Niederösterreich
Veranstalter: Verein Land-Impulse

Honigwein, der flüssige Schatz aus dem Bienenstock, ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Entdecken Sie die vielfältigen Facetten des Mets und seine Herstellung.

Beginnend von der Honigauswahl über Ansatz und Gärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung werden alle Schritte der Meterzeugung besprochen und erklärt.  Eine abschließende Metverkostung gibt Einblick in die große geschmackliche Vielfalt. Gerne werden auch mitgebrachte Honigweinproben verkostet.

Im Kursbeitrag sind € 4 Materialkosten enthalten.

Referent Dipl. HLFL Ing. Karl Stückler
Metkurs - NÖ Imkerschule
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Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

no reuse Kurz und bündig im Winter
no-reuse-Kurz-und-bündig-im-Winter-c-nationalpark-gesäuse-thomas-sattler.jpg © nationalpark-gesäuse-thomas-sattler

Kurz & bündig im Winter

14. Febr. | Ab 13:30
Kurz & bündig im Winter Weiterschnuppern
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter © Siehe Veranstalter

Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter

14. Febr. | Ab 13:30
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter Weiterschnuppern
Spiel und Spaß im Winter
Spiel und Spaß im Winter © Siehe Veranstalter

Spiel und Spaß im Winter

17. Febr. | Ab 13:30
Spiel und Spaß im Winter Weiterschnuppern
Schneeschuhwandern am Hengstpass
Schneeschuhwandern am Hengstpass © Siehe Veranstalter

Schneeschuhwandern am Hengstpass

14. Febr. | Ab 13:00
Schneeschuhwandern am Hengstpass Weiterschnuppern
2-tägige Schneeschuh Tour
2-tägige Schneeschuh Tour © Siehe Veranstalter

2-tägige Schneeschuh Tour

14. Febr. | Ab 09:00
2-tägige Schneeschuh Tour Weiterschnuppern
Fackelwanderung zum Panoramaturm
Fackelwanderung zum Panoramaturm © Siehe Veranstalter

Fackelwanderung Panoramaturm

18. Febr. | Ab 15:00
Fackelwanderung Panoramaturm Weiterschnuppern
Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler
Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler © Naturpark Sölktäler

Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler

22. Jan. | Ab 10:00
Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler Weiterschnuppern
Schneeschuhtour auf der Jamnigalm
Schneeschuhtour auf der Jamnigalm © Siehe Veranstalter

Schneeschuhtour auf der Jamnigalm

19. Febr. | Ab 10:00
Schneeschuhtour auf der Jamnigalm Weiterschnuppern
Haus der Steinböcke - Besucherführung in den Wintermonaten
Haus der Steinböcke - Besucherführung in den Wintermonaten © Siehe Veranstalter

Haus der Steinböcke - Besucherführung Winter

20. Febr. | Ab 13:00
Haus der Steinböcke - Besucherführung Winter Weiterschnuppern
Winterwanderung ins Seebachtal
Winterwanderung ins Seebachtal © Siehe Veranstalter

Winterwanderung ins Seebachtal

16. Febr. | Ab 14:00
Winterwanderung ins Seebachtal Weiterschnuppern
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen © Siehe Veranstalter

Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen

17. Febr. | Ab 00:00
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen Weiterschnuppern
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners © Siehe Veranstalter

Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners

19. Febr. | Ab 00:00
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners Weiterschnuppern
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris © Siehe Veranstalter

Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris

18. Febr. | Ab 10:10
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris Weiterschnuppern
Hüttschlag, Schöderhorn
Hüttschlag, Schöderhorn © Siehe Veranstalter

Hüttschlag, Schöderhorn

14. Febr. | Ab 07:30
Hüttschlag, Schöderhorn Weiterschnuppern
Über den Schwarzkarlriedl zum Enzingerboden
Über den Schwarzkarlriedl zum Enzingerboden © Siehe Veranstalter

Über den Schwarzkarlriedl zum Enzingerboden

20. Febr. | Ab 09:15
Über den Schwarzkarlriedl zum Enzingerboden Weiterschnuppern
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten © Siehe Veranstalter

Zeit-Reservierung Nationalparkwelten

14. Febr. | Ab 10:00
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten Weiterschnuppern
Wintererlebnis Hollersbachtal
Wintererlebnis Hollersbachtal © Siehe Veranstalter

Wintererlebnis Hollersbachtal

18. Febr. | Ab 10:30
Wintererlebnis Hollersbachtal Weiterschnuppern
Hochalpines Stubachtal
Hochalpines Stubachtal © Siehe Veranstalter

Hochalpines Stubachtal

17. Febr. | Ab 10:00
Hochalpines Stubachtal Weiterschnuppern
Im Winterreich der Wasserfälle
Im Winterreich der Wasserfälle © Siehe Veranstalter

Im Winterreich der Wasserfälle

16. Febr. | Ab 11:00
Im Winterreich der Wasserfälle Weiterschnuppern
Wasenmoos - Ausblicke Hohe Tauern
Wasenmoos - Ausblicke Hohe Tauern © Siehe Veranstalter

Wasenmoos - Ausblicke Hohe Tauern

20. Febr. | Ab 10:30
Wasenmoos - Ausblicke Hohe Tauern Weiterschnuppern

Bauernhöfe mit freien Zimmern am

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