48.281788, 16.2259292
Das wilde Obst des Wienerwaldes
Bei einer Wanderung durch den bunt-herbstlichen Wienerwald nehmen wir sowohl traditionelle Wildobstarten wie Maroni oder Vogelkirsche unter die Lupe, als auch in Vergessenheit geratene Vertreter wie den Speierling und die Elsbeere. Das Wissen um ihre Verwendung – von klassisch bis modern, veredelt in der Küche, im Garten oder als Deko-Accessoire – steht im Mittelpunkt der Führung. Es erwarten Sie G’schicht’n und Rezeptideen rund um das wilde Obst des Wienerwaldes.
Dauer: ca. 3 Stunden
Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. Oktober 2023
Mindestteilnehmerzahl: fünf Personen
Ausrüstung: feste Schuhe, wetterfeste Kleidung
Bei Regen oder Sturm kann die Führung kurzfristig telefonisch abgesagt werden.
Lebensmittel / Ernährung
Pflanzen
Wald
Klosterneuburg 3400
Österreich
Raum Klosterneuburg, Bekanntgabe des genauen Treffpunkts bei Anmeldung
Alexandra Wieshaider (Forstwirtin)
Telefon: E-Mail:
