Fermentieren von Gemüse
Fermentieren von Gemüse © Nina Firsova / www.shutterstock.com

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Familien
Kurse / Workshops

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.

Veranstalter: Biosphärenpark-Bildungspartner Wiesen.Kräuter.Wissen

Lebensmittel / Ernährung

Tullnerstraße 69
Ollern 3004
Österreich

Ollern, 3004

Tierlacherhof


Erwachsene:
€ 54,00

Angela Schrottmayer, MSc (Kräuterpädagogin, Grüne Kosmetik Pädagogin)

Telefon: 
00436508223766
 E-Mail: 
kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

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Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Erfolgreiche Königinnenzucht – Praxis + Belegstelle - NÖ Imkerschule

11. Juni |
Niederösterreich
Veranstalter: Verein Land-Impulse

Erstellung der Pflegevölker, Herrichten der Zuchtrahmen, Umlarven, Zeichnen der Königin, Vorbereitung und Füllen der Begattungskästchen, Unterbringung der Königin, inklusive Besuch der Belegstelle Höllental;

Referent
IM Alois Spanblöchl
Erfolgreiche Königinnenzucht – Praxis + Belegstelle - NÖ Imkerschule
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Wir arbeiten mit Wörtern aus Zeitschriften und Büchern.
© © Naturpark Mürzer Oberland

Wort Collage

11. Juni |
Steiermark
Veranstalter: Naturpark Mürzer Oberland

Wir arbeiten hier mit ausgeschnittenen Wörtern aus Zeitschriften und Büchern. Diese ,,geborgten Worte" werden von dir zu einem individuellen Text neu zusammengesetzt. Die Worte können herumgeschoben oder zurechtgeschnitten werden, bis eine für dich stimmige Essenz davon übrig bleibt. Durch diese Collagetechnik entstehen Bilder im Kopf. Diese Bilder und momentane Gefühle können im Anschluss mit unterschiedlichen Materealien auf Papier gemalt werden. Der zuvor entstandene Text wird als Abschluss auf das gemalte Bild geklebt. 

Das eigene Erleben ist deine Ispiration.

Weitere Termine: und jederzeit auf Anfrage

Treffpunkt: NaturErlebnisMuseum nature4future im Stift 8692 Neuberg

 
Wort Collage
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Tour 11 - Wildkräuterspaziergang in Tux
© © Hochgebirgs-Naturpark Zillertaler Alpen

WILDKRÄUTERSPAZIERGANG IN TUX

12. Juni |
Tirol
Veranstalter: Hochgebirgs-Naturpark Zillertaler Alpen

Geheimtipps für die eigene Natur-Kräuter-Apotheke

Bei unserem Wildkräuterspaziergang durch Wald und Wiese entlocken wir der Natur im Tuxertal die Geheimnisse über die Heilkräfte der Alpenkräuter. Diese tolle Natur-Apotheke ist vor unserer Haustür. Der richtige Sammelzeitpunkt wird von den Jahreszeiten bestimmt. Zu jeder Zeit sind wahre Schätze zu fi nden. Wir besprechen altes Wissen von Kräutern, Baum-Harzen und Wurzeln und entdecken die vielfältigen Anwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten. Vom Treffpunkt aus geht´s in Richtung Bichlalm.

BUCH-TIPP: Gottfried Hochgruber: Heilkräuter, Die Apotheke der Natur – Im Naturparkhaus im Bergsteigerdorf Ginzling und in der Tyrolia Mayrhofen erhältllich!

Anmeldung: https://www.myzillertal.at/de/products/wildkraeuterspaziergang-in-tux

Gut zu wissen:

Charakter: Einfache Wanderung mit 200m Höhenunterschied

Dauer: ca. 4,5 Std.; davon 2 Std. reine Gehzeit

Termine: jeden FR von 12.6. - 28.8.

Treffpunkt: 10.30 Uhr | | Steinmännchen mit Schild Naturparkführung am Kassenvorplatz der Gletscherbahn

Unkostenbeitrag: Erwachsene € 15,00 Gäste der Naturpark-Partnerbetriebe kostenlos!

Allgemeines:

Einkehrmöglichkeiten: Bichlalm, Gasthöfe in Hintertux (nach der Tour)

Teilnehmerzahl: Maximal 9 | Anmeldung unbedingt erforderlich

Anfahrt (Buslinie 4104): Abfahrt 9.40 Uhr Mayrhofen Bahnhof -> Ankunft 10.20 Uhr Hintertux Gletscher

Rückfahrt (Buslinie 4104): 15.30 Uhr Rastkogelbahn | Fkbg. Almb. -> Ankunft 16.08 Uhr Mayrhofen Bahnhof

WILDKRÄUTERSPAZIERGANG IN TUX
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Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

Waldatmosphäre
Waldatmosphäre © Naturpark Purkersdorf

Waldbaden im Naturpark

13. Juni | Ab 10:00
Waldbaden im Naturpark Weiterschnuppern
Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Erkennen von Bienenkrankheiten - NÖ Imkerschule

12. Juni | Ab 13:00
Erkennen von Bienenkrankheiten - NÖ Imkerschule Weiterschnuppern
Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Erfolgreiche Königinnenzucht – Praxis + Belegstelle - NÖ Imkerschule

11. Juni | Ab 09:00
Erfolgreiche Königinnenzucht – Praxis + Belegstelle - NÖ Imkerschule Weiterschnuppern
E-Bike-Tour entlang des ehemaligen Eisernen Vorhanges
E-Bike-Tour entlang des ehemaligen Eisernen Vorhanges © Siehe Veranstalter

E-Bike-Tour entlang des ehemaligen Eisernen Vorhanges

14. Juni | Ab 09:30
E-Bike-Tour entlang des ehemaligen Eisernen Vorhanges Weiterschnuppern
Acker Naturpark Ötscher-Tormäuer
Acker Naturpark Ötscher-Tormäuer © Naturpark Ötscher-Tormäuer

Nachhaltiger Pflanzenschutz - Schädlinge & Nützlinge im Obstbau

13. Juni | Ab 14:00
Nachhaltiger Pflanzenschutz - Schädlinge & Nützlinge im Obstbau Weiterschnuppern
Nachtwanderung
Nachtwanderung © Fred Lindmoser

Geräusche in der Dunkelheit - Nachtwanderung im Naturpark

12. Juni | Ab 19:00
Geräusche in der Dunkelheit - Nachtwanderung im Naturpark Weiterschnuppern
Küchenutensilien auf einer Arbeitsflächen
Putzmittel DIY © © Naturpark Mürzer Oberland, Natascha Steinbauer

Putzmittel DIY Think green - Go green

13. Juni | Ab 19:00
Putzmittel DIY Think green - Go green Weiterschnuppern
auf der Alm
© © Naturpark Mürzer Oberland, Natascha Steinbauer

Kräuterzwerge

13. Juni | Ab 12:00
Kräuterzwerge Weiterschnuppern
Weinbergschnecke
© Naturpark Mürzer Oberland

Forscherexpress

14. Juni | Ab 12:00
Forscherexpress Weiterschnuppern
Einmal volltanken
Einmal-volltanken-c-nixxipixx.jpg © nixxipixx

Wald der Sinne

13. Juni | Ab 14:30
Wald der Sinne Weiterschnuppern
Seifenstücke
© Naturpark Muerzer Oberland, Natascha Steinbauer,

Naturseifen DIY

14. Juni | Ab 19:00
Naturseifen DIY Weiterschnuppern
Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees
Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees © Siehe Veranstalter

Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees

13. Juni | Ab 07:00
Wildnis voller Leben: der Schilfgürtel des Neusiedler Sees Weiterschnuppern
Steppe soweit das Auge reicht: Weideflächen im Seewinkel
Steppe soweit das Auge reicht: Weideflächen im Seewinkel © Siehe Veranstalter

Steppe soweit das Auge reicht: Weideflächen im Seewinkel

12. Juni | Ab 08:30
Steppe soweit das Auge reicht: Weideflächen im Seewinkel Weiterschnuppern
Wenn es Abend wird im Nationalpark
Wenn es Abend wird im Nationalpark © Siehe Veranstalter

Wenn es Abend wird im Nationalpark

11. Juni | Ab 19:00
Wenn es Abend wird im Nationalpark Weiterschnuppern
Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour
Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour © Siehe Veranstalter

Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour

16. Juni | Ab 08:30
Sandeck: Ein Blick in die Naturzone - Fahrradtour Weiterschnuppern
Auszeit
© Steiermark Tourismus

Kreative Auszeit

11. Juni | Ab 09:00
Kreative Auszeit Weiterschnuppern
Naturschauspiel
© Helena Wimmer

Naturerlebnis

10. Juni | Ab 10:00
Naturerlebnis Weiterschnuppern
Naturschauspiel
© Helena Wimmer

Naturerlebnis

12. Juni | Ab 10:00
Naturerlebnis Weiterschnuppern
Naturschauspiel
© Helena Wimmer

Naturerlebnis

11. Juni | Ab 10:00
Naturerlebnis Weiterschnuppern
Naturschauspiel
© Robert Maybach

Naturerlebnis

13. Juni | Ab 10:00
Naturerlebnis Weiterschnuppern
Urlaub am Bauernhof Icon Bio-Weingut Gruber43

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Urlaub am Bauernhof Icon Büchlhof – Zeit.zum.Leben

Büchlhof – Zeit.zum.Leben

Lilienfeld
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