no reuse Fermentieren von Gemüse
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Familien
Kurse / Workshops

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.

Veranstalter: Biosphärenpark-Bildungspartner Wiesen.Kräuter.Wissen

Lebensmittel / Ernährung

Tullnerstraße 69
Ollern 3004
Österreich

Ollern, 3004

Tierlacherhof


Erwachsene:
€ 54,00

Angela Schrottmayer, MSc (Kräuterpädagogin, Grüne Kosmetik Pädagogin)

Telefon: 
00436508223766
 E-Mail: 
kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

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8 Schnapsroute
8-Schnapsroute-c-hallwattens.jpg © hallwattens

Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps

27. Dez. |
Tirol
Veranstalter: Tourismusverband Region Hall-Wattens

Bei einer eineinhalbstündigen Führung durch die jeweilige Schnapsbrennerei in der Region Hall-Wattens erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über die Tiroler Edelbrände. Alle Fragen, die Ihnen zu diesem Thema am Herzen liegen, werden Ihnen unsere leidenschaftlichen Schnapsbrenner gerne beantworten. Der Programmpunkt beinhaltet eine Verkostung von fünf Edelbränden. Prosit!

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Tarif: EUR 15,– pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Anmeldung: bis spätestens Donnerstag 15.00 Uhr im TVB Region Hall-Wattens
Termine: www.hall-wattens.at/schnapsroute
Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps
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Baumschwann
© Oliver Zehner

Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung

24. Jan. |
Niederösterreich
Veranstalter: Biosphärenpark Wienerwald

Was haben Baumpilze mit Ernährung zu tun? Wieso sind Pilze und Wildkräuter heilsam, was sind sekundäre Pflanzen- und Pilzstoffe, und wieso sind so viele davon ersatzlos aus unserer Ernährung verschwunden? Und mit welchen Konsequenzen?

Erfahren Sie, wie all das mit unseren Zivilisationskrankheiten zusammenhängt und wie Sie sich die verlorenen Gesundmacher und Gesunderhalter zurückholen können – in Ihre Ernährung und Ihre Hausapotheke.

Veranstalter: Gerit Fischer, BildungspartnerIn des Biosphärenpark Wienerwald
Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung
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Honigqualität
© NÖ Imkerschule

Erfolgreiche Königinnenzucht – Theorie - NÖ Imkerschule

30. Jan. |
Niederösterreich
Veranstalter: Verein Land-Impulse

Die Königinnenzucht ist einer der wichtigsten Aspekte für die Führung einer erfolgreichen Imkerei.

Folgende Themen werden bei diesem Theoriekurs behandelt:

Selektion, Aufzucht, Anpaarung und Verwendung der Königin
Erfolgreiche Königinnenzucht – Theorie - NÖ Imkerschule
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Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

Silvesterwanderung und Silvesterlauf
Silvesterwanderung und Silvesterlauf © Siehe Veranstalter

Silvesterwanderung und Silvesterlauf

31. Dez. | Ab 14:00
Silvesterwanderung und Silvesterlauf Weiterschnuppern
Winterwanderung zum 'Umlaufblick'
Winterwanderung zum 'Umlaufblick' © Siehe Veranstalter

Winterwanderung zum 'Umlaufblick'

28. Dez. | Ab 10:00
Winterwanderung zum 'Umlaufblick' Weiterschnuppern
no reuse Kurz und bündig im Winter
no-reuse-Kurz-und-bündig-im-Winter-c-nationalpark-gesäuse-thomas-sattler.jpg © nationalpark-gesäuse-thomas-sattler

Kurz & bündig im Winter

27. Dez. | Ab 13:30
Kurz & bündig im Winter Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

25. Dez. | Ab 08:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter © Siehe Veranstalter

Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter

27. Dez. | Ab 13:30
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

25. Dez. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter © Siehe Veranstalter

Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter

27. Dez. | Ab 13:30
Der Nationalpark Gesäuse kurz und bündig im Winter Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

25. Dez. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

25. Dez. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
Fackelwanderung zum Panoramaturm
Fackelwanderung zum Panoramaturm © Siehe Veranstalter

Fackelwanderung Panoramaturm

30. Dez. | Ab 14:00
Fackelwanderung Panoramaturm Weiterschnuppern
Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler
Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler © Naturpark Sölktäler

Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler

11. Dez. | Ab 10:00
Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler Weiterschnuppern
Winterwanderung ins Seebachtal
Winterwanderung ins Seebachtal © Siehe Veranstalter

Winterwanderung ins Seebachtal

29. Dez. | Ab 14:00
Winterwanderung ins Seebachtal Weiterschnuppern
Haus der Steinböcke - Besucherführung in den Wintermonaten
Haus der Steinböcke - Besucherführung in den Wintermonaten © Siehe Veranstalter

Haus der Steinböcke - Besucherführung Winter

26. Dez. | Ab 13:00
Haus der Steinböcke - Besucherführung Winter Weiterschnuppern
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer © Siehe Veranstalter

Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer

25. Dez. | Ab 00:00
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer Weiterschnuppern
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners © Siehe Veranstalter

Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners

1. Jan. | Ab 00:00
Schneeschuhtour im Angesicht des Großglockners Weiterschnuppern
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen © Siehe Veranstalter

Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen

30. Dez. | Ab 00:00
Steinböcke beobachten auf Schneeschuhen Weiterschnuppern
Wintererlebnis Hollersbachtal
Wintererlebnis Hollersbachtal © Siehe Veranstalter

Wintererlebnis Hollersbachtal

31. Dez. | Ab 10:30
Wintererlebnis Hollersbachtal Weiterschnuppern
Hochalpines Stubachtal
Hochalpines Stubachtal © Siehe Veranstalter

Hochalpines Stubachtal

30. Dez. | Ab 10:00
Hochalpines Stubachtal Weiterschnuppern
Im Winterreich der Wasserfälle
Im Winterreich der Wasserfälle © Siehe Veranstalter

Im Winterreich der Wasserfälle

29. Dez. | Ab 11:00
Im Winterreich der Wasserfälle Weiterschnuppern
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris © Siehe Veranstalter

Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris

31. Dez. | Ab 10:10
Zauberhaftes Wintererlebnis Rauris Weiterschnuppern
Urlaub am Bauernhof Icon Bio-Weingut Gruber43

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Langenlois
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