no reuse Fermentieren von Gemüse
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Familien
Kurse / Workshops

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.

Veranstalter: Biosphärenpark-Bildungspartner Wiesen.Kräuter.Wissen

Lebensmittel / Ernährung

Tullnerstraße 69
Ollern 3004
Österreich

Ollern, 3004

Tierlacherhof


Erwachsene:
€ 54,00

Angela Schrottmayer, MSc (Kräuterpädagogin, Grüne Kosmetik Pädagogin)

Telefon: 
00436508223766
 E-Mail: 
kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

Zu den Naturerlebnissen flattern

Baumschwann
© Oliver Zehner

Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung

20. Dez. |
Niederösterreich
Veranstalter: Biosphärenpark Wienerwald

Was haben Baumpilze mit Ernährung zu tun? Wieso sind Pilze und Wildkräuter heilsam, was sind sekundäre Pflanzen- und Pilzstoffe, und wieso sind so viele davon ersatzlos aus unserer Ernährung verschwunden? Und mit welchen Konsequenzen?

Erfahren Sie, wie all das mit unseren Zivilisationskrankheiten zusammenhängt und wie Sie sich die verlorenen Gesundmacher und Gesunderhalter zurückholen können – in Ihre Ernährung und Ihre Hausapotheke.

Veranstalter: Gerit Fischer, BildungspartnerIn des Biosphärenpark Wienerwald
Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung
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8 Schnapsroute
8-Schnapsroute-c-hallwattens.jpg © hallwattens

Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps

20. Dez. |
Tirol
Veranstalter: Tourismusverband Region Hall-Wattens

Bei einer eineinhalbstündigen Führung durch die jeweilige Schnapsbrennerei in der Region Hall-Wattens erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über die Tiroler Edelbrände. Alle Fragen, die Ihnen zu diesem Thema am Herzen liegen, werden Ihnen unsere leidenschaftlichen Schnapsbrenner gerne beantworten. Der Programmpunkt beinhaltet eine Verkostung von fünf Edelbränden. Prosit!

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Tarif: EUR 15,– pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Anmeldung: bis spätestens Donnerstag 15.00 Uhr im TVB Region Hall-Wattens
Termine: www.hall-wattens.at/schnapsroute
Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps
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8 Schnapsroute
8-Schnapsroute-c-hallwattens.jpg © hallwattens

Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps

27. Dez. |
Tirol
Veranstalter: Tourismusverband Region Hall-Wattens

Bei einer eineinhalbstündigen Führung durch die jeweilige Schnapsbrennerei in der Region Hall-Wattens erfahren Sie viel Interessantes und Wissenswertes über die Tiroler Edelbrände. Alle Fragen, die Ihnen zu diesem Thema am Herzen liegen, werden Ihnen unsere leidenschaftlichen Schnapsbrenner gerne beantworten. Der Programmpunkt beinhaltet eine Verkostung von fünf Edelbränden. Prosit!

Dauer: ca. 1,5 Stunden
Tarif: EUR 15,– pro Person
Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen
Anmeldung: bis spätestens Donnerstag 15.00 Uhr im TVB Region Hall-Wattens
Termine: www.hall-wattens.at/schnapsroute
Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps
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Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

Baumschwann
© Oliver Zehner

Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung

20. Dez. | Ab 13:00
Heilpilze & Speisekräuter - eine Wanderung Weiterschnuppern
Winterlandschaft
© C. Grasl

Zauberhafte Rauhnächte & die Kraft des Räucherns

19. Dez. | Ab 19:00
Zauberhafte Rauhnächte & die Kraft des Räucherns Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

14. Dez. | Ab 08:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

14. Dez. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

14. Dez. | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour

14. Dez. | Ab 00:00
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Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler
Schneeschuhwandern im Naturpark Sölktäler © Naturpark Sölktäler

Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler

11. Dez. | Ab 10:00
Geführte Schneeschuhwanderung im Naturpark Sölktäler Weiterschnuppern
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer © Siehe Veranstalter

Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer

14. Dez. | Ab 00:00
Dein sicherer Einstieg ins Bergabenteuer Weiterschnuppern
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten © Siehe Veranstalter

Zeit-Reservierung Nationalparkwelten

14. Dez. | Ab 10:00
Zeit-Reservierung Nationalparkwelten Weiterschnuppern
Alpakas
Alpakas © @hall-wattens

Lamatrekking im Winter. Wanderung

19. Dez. | Ab 14:00
Lamatrekking im Winter. Wanderung Weiterschnuppern
Schneeschuhwandern
© @hall-wattens

Runstboden Rundwanderung mit Schneeschuhen

18. Dez. | Ab 14:00
Runstboden Rundwanderung mit Schneeschuhen Weiterschnuppern
Nature Watch Winter
Nature Watch Winter © TVB Region Hall-Wattens

Nature Watch im Winter - Spuren im Schnee

19. Dez. | Ab 10:00
Nature Watch im Winter - Spuren im Schnee Weiterschnuppern
Klumperspaß Tulfes
Klumperspaß Tulfes © TVB Region Hall-Wattens

Klumperspass. Aktivstunde Tulfes

20. Dez. | Ab 13:00
Klumperspass. Aktivstunde Tulfes Weiterschnuppern
Schneeschuhwanderung
Schneeschuhwanderung © @hallwattens

Mit Schneeschuhen zur längsten Zirbenbank in den Alpen

16. Dez. | Ab 10:00
Mit Schneeschuhen zur längsten Zirbenbank in den Alpen Weiterschnuppern
Rodler
Rodler © @hallwattens

Zwugls Rodelschule. Rodelspaß am Glungezer

18. Dez. | Ab 14:00
Zwugls Rodelschule. Rodelspaß am Glungezer Weiterschnuppern
8 Schnapsroute
8-Schnapsroute-c-hallwattens.jpg © hallwattens

Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps

20. Dez. | Ab 16:00
Tiroler Schnapsroute – Vom Obstgarten bis zum fertigen Schnaps Weiterschnuppern
Kräuter, Hände
Kräuter, Hände © @hallwattens

Magische Rauhnächte. Rauhnachtführungen

19. Dez. | Ab 16:00
Magische Rauhnächte. Rauhnachtführungen Weiterschnuppern
Urlaub am Bauernhof Icon Bio-Weingut Gruber43

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Langenlois
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Urlaub am Bauernhof Icon Büchlhof – Zeit.zum.Leben

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Lilienfeld
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Seyring
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