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Wildkräuter sind nicht nur schmackhafte Delikatessen, sondern auch wirksame Arzneipflanzen. Sie wachsen fast überall und können von Frühjahr bis Herbst geerntet werden. In einem etwa einstündigen Spaziergang lernen wir die wichtigsten Wildkräuter eindeutig zu erkennen und erfahren zudem viel Interessantes über ihre Wirkung. Im anschließenden Kochworkshop verarbeiten wir diese zu unterschiedlichen Gerichten.
Mitzubringen: gutes Schuhwerk, ev. Regenbekleidung
Kosten: € 45,00 inkl. Kursbeitrag, Lebensmittel- und Materialkosten und Broschüre
Teilnehmerbegrenzung: max. 12 Personen
Lebensmittel / Ernährung
Achalm 10
Lavamünd 9473
Österreich
Christiane Monsberger (Seminarbäuerin, Kräuterpädagogin)
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