Nusskipferl aus Topfenblättertieg
Walnusskipferl © Manuela Pichler, ARGE Seminarbäuerinnen Kärnten

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Familien
Webinare / Online-Angebote

In diesem Online-Kurs erfährst du, wie schnell und einfach ein Topfenblätterteig zubereitet werden kann und wie vielseitig er weiterverabeitet werden kann. Es werden Nusskipferl, Mohn-Schnecken und Apfeltaschen geformt.

Lebensmittel / Ernährung

Klagenfurt 9020
Österreich

Klagenfurt, 9020


Kostenlos


Manuela Pichler (Seminarbäuerin und Fachlehrerin)

Telefon: 
0463/5850-2500

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Foodtrailer
© @CityFarmAugarten

Der Foodtrailer im Garten (WienXtra/Frish)

4. Sep |
Wien
Veranstalter: City Farm Augarten

In der letzten Ferienwoche finden Kochworkshops im Garten statt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich! Genaue Termine je Altersgruppe und Anmeldung über www.ferienspiel.at bzw. www.frish.at.

Garden Food – für Jugendliche von 13 – 16 Jahre
Zuerst verkostet ihr verschiedenes Gemüse im Garten – auch  Sorten, die ihr noch nie gesehen habt. Dabei erfahrt ihr, wie Gemüse wächst, was lokale, nachhaltige und biologische Landwirtschaft mit eurem Essen zu tun hat und welche Pflanzenteile essbar sind – von der Wurzel über Blatt und Blüte bis zu den Früchten. Danach wird geschnippelt, gerollt und gekocht: vietnamesische Sommerrollen sind schnell gemacht und perfekt, um zu zeigen, wie lecker frisches Gemüse sein kann.

Kochen im Garten – für Kinder von 10 – 13 Jahre
Der Food Trailer der Stadt Wien kommt in den Garten der City Farm Augarten – und ihr seid mittendrin! Unsere Gartenpädagog:innen erklären dir unterschiedliche Methoden und Werkzeuge für den Gemüse-Anbau und du kannst das Gärtnern gleich ausprobieren. Nachdem du verschiedene Kräuter und Gemüse geerntet hast, bereitest du gemeinsam mit den anderen Teilnehmer:innen leckere vietnamesische Sommerrollen zu. Guten Appetit!

Der Foodtrailer im Garten (WienXtra/Frish)
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Naturschauspiel
© NUP Obst-Hügel-Land

Durchs Kräuterjahr im Obst-Hügel-Land

5. Sep |
Oberösterreich
Veranstalter: NATURSCHAUSPIEL

Bei unseren saisonalen Kräutertouren erkunden wir die reizvolle Streuobst-Landschaft im Naturpark Obst-Hügel-Land und entdecken ihre vielfältigen Pflanzenschätze.

Die Variante „Kräuterbrunch im Obstgarten“ widmet sich speziell essbaren Wildkräutern und deren Verarbeitung in der Küche. Unser gemütlicher Spaziergang im Naturpark Obst-Hügel-Land führt uns in traditionelle Obstgärten mit alten Sorten wie der „Schartner Rainkirsche“ oder dem „Weberbartl-Apfel“. Wir lernen Wildkräuter kennen, sammeln diese und verarbeiten sie zu gesunden und schmackhaften Köstlichkeiten, wie Kräuterpralinen, Aufstrichen und Blumenbrot. Höhepunkt ist ein gemeinsamer Brunch unter Obstbäumen; je nach Saison mit regionalen Kirschen, Marillen oder Zwetschken, auf jeden Fall aber mit Kaffee und Kuchen, Naturpark-Obstsäften und einem Glas kellerfrischem Schartner oder Samareiner Most.

Wer heimische Pflanzen kennenlernen oder sich in der Kräuterkunde vertiefen möchte – bei unseren Exkursionen werden gängige, aber auch weniger bekannte Kräuter vorgestellt. Wir erfahren über ihre Wirkung und Anwendungsmöglichkeiten und bereiten verschiedene Kostproben zu bzw. verarbeiten die Kräuter zu Salben, Cremen, Kräuterbüschen etc. Dazu gibt es ein Skriptum zum Nachlesen. Der Jahreszeit entsprechend haben die Touren verschiedene Schwerpunkte: von Bärlauch und Frühlingskräutern, über Frauen-, Sonnwend- und Marien-Kräuter, aber auch auf Knospen, Wurzeln, Samen und Blätter wollen wir eingehen.

Infos und Buchung:

Naturschauspiel

Durchs Kräuterjahr im Obst-Hügel-Land
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Biosphärenpark Nockberge
Kräuterwanderung für die ganze Familie © Sam Strauss

Kräuterwissen für die ganze Familie

7. Sep |
Kärnten
Veranstalter: Biosphärenpark Nockberge

Die Pflanzen und Kräuter des Biosphärenpark Nockberge verbergen so manches Geheimnis. Viele von ihnen haben die Kraft zu heilen, von manchen sollte man lieber die Finger lassen. Für Kinder gut verständlich erläutert ein Biosphärenpark-Ranger zahlreiche Besonderheiten in der Natur und beantwortet Ihre Fragen.

Ist der Entdeckergeist dann geweckt, finden sich ganz leicht die richtigen Zutaten für „Kräuterzuckerln“. Gemeinsam stellen Sie diese her und die Heilwirkung und der Geschmack der Natur werden spürbar.

 

Mit Sonnenschein-Card und MIC kostenlos

Mit Kärntner Familienkarte 25 % Ermäßigung
Kräuterwissen für die ganze Familie
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Wo steppt der Bär in den nächsten 7 Tagen?

Tradition und Artenvielfalt in den Nockbergen
© Stabentheiner

Tradition und Artenvielfalt in den Nockbergen

8. Sep | Ab 08:00
Tradition und Artenvielfalt in den Nockbergen Weiterschnuppern
Nockberge-Trail
© Stabentheiner

Nockberge-Trail: Etappe 5 Falkertsee - Bad Kleinkirchheim

4. Sep | Ab 08:30
Nockberge-Trail: Etappe 5 Falkertsee - Bad Kleinkirchheim Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
3D Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit © Heinz Mayer

3D - Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit (Bad Kleinkirchheim)

7. Sep | Ab 20:30
3D - Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit (Bad Kleinkirchheim) Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
Altes Wissen neu entdeckt - Kräuterwanderung © Sam Strauss

Altes Wissen neu entdeckt - Kräuterwanderung

8. Sep | Ab 10:00
Altes Wissen neu entdeckt - Kräuterwanderung Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
Zirbenwanderung © Heinz Mayer

Zirbenwanderung

10. Sep | Ab 10:00
Zirbenwanderung Weiterschnuppern
Bergpromenade Brunnach mit Speikskulptur
Barrierefreies Naturerelbnis © Michael Stabentheiner

Barrierefreies Naturerlebnis "Bergpromenade Brunnach"

4. Sep | Ab 10:00
Barrierefreies Naturerlebnis "Bergpromenade Brunnach" Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
Kräuterwanderung für die ganze Familie © Sam Strauss

Kräuterwissen für die ganze Familie

7. Sep | Ab 14:00
Kräuterwissen für die ganze Familie Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
Gipfelwanderung im Biosphärenpark Nockberge © Franz Gerdl

Gipfelwanderung zum Pfannnock

9. Sep | Ab 09:30
Gipfelwanderung zum Pfannnock Weiterschnuppern
Wandern
Wandern mit Kindern © Biosphärenpark Nockberge/Franz Gerdl

Mein 1. Gipfel in den Nockbergen

10. Sep | Ab 10:00
Mein 1. Gipfel in den Nockbergen Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
3D Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit © Heinz Mayer

3D - Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit (Döbriach)

7. Sep | Ab 20:30
3D - Filmerlebnis - grüne Inseln im Strom der Zeit (Döbriach) Weiterschnuppern
Biosphärenpark Nockberge
Wassersafari im Biosphärenpark Nockberge © Sam Strauss

Wassersafari im Biosphärenpark Nockberge

7. Sep | Ab 09:30
Wassersafari im Biosphärenpark Nockberge Weiterschnuppern
Familienwanderung
Auf den Spuren des Bergbaus © Biosphärenpark Nockberge

Auf den Spuren des Bergbaus - Familienwanderung

4. Sep | Ab 09:30
Auf den Spuren des Bergbaus - Familienwanderung Weiterschnuppern
Naturdetektive
Naturdetektive © Biosphärenpark Nockberge/Franz Gerdl

Geheime Zeichen in der Natur - Erlebnistour im Biosphärenpark

9. Sep | Ab 10:00
Geheime Zeichen in der Natur - Erlebnistour im Biosphärenpark Weiterschnuppern
Kino beim Weidendom: Strudel, Film & Sterne
Kino beim Weidendom: Strudel, Film & Sterne © Siehe Veranstalter

Kino beim Weidendom: Strudel, Film & Sterne

10. Sep | Ab 20:00
Kino beim Weidendom: Strudel, Film & Sterne Weiterschnuppern
Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse
Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse © Siehe Veranstalter

Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse

4. Sep | Ab 00:00
Panoramarundfahrt im Nationalpark Gesäuse Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in

3. Sep | Ab 00:00
Buch dir deinen Guide – Privat-Tour mit einem/r Nationalpark Ranger:in Weiterschnuppern
Haiku fotografieren - Dialog mit der Natur im Herbst
Haiku fotografieren - Dialog mit der Natur im Herbst © Siehe Veranstalter

Haiku fotografieren - Dialog mit der Natur im Herbst

5. Sep | Ab 10:00
Haiku fotografieren - Dialog mit der Natur im Herbst Weiterschnuppern
Besucher:innenprogramm Erlebniszentrum Weidendom
Besucher:innenprogramm Erlebniszentrum Weidendom © Siehe Veranstalter

Besucher:innenprogramm Erlebniszentrum Weidendom

4. Sep | Ab 11:00
Besucher:innenprogramm Erlebniszentrum Weidendom Weiterschnuppern
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour im Nationalpark Gesäuse
Buch dir deinen Guide - Privat-Tour im Nationalpark Gesäuse © Siehe Veranstalter

Buch dir deinen Guide - Privat-Tour im Nationalpark Gesäuse

4. Sep | Ab 00:00
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Heiligenblut und die Geschichte des Nationalparks
Heiligenblut und die Geschichte des Nationalparks © Siehe Veranstalter

Heiligenblut und die Geschichte des Nationalparks

9. Sep | Ab 10:00
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Urlaub am Bauernhof Icon Bauernhof Pichler

Bauernhof Pichler

Afritz am See
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Urlaub am Bauernhof Icon Bio Naturhof Ottingerhof

Bio Naturhof Ottingerhof

Bad Kleinkirchheim
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Biohof Seidl

Bad Kleinkirchheim
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St. Veit
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Familienhotel-Gasthof Hinteregger

Bad Kleinkirchheim
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Gullyhof

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Schlintl-Hof

Liebenfels
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Schlossgut Gundersdorf

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Urlaub am Bauernhof Icon Seenhof

Seenhof

Reifnitz
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Bauernhöfe mit freien Zimmern am

Urlaub am Bauernhof: Pilgramhof Pilgramhof
Urlaub am Bauernhof: Pilgramhof

Pilgramhof

Icon Pin_brownFriesach

Unsere schön ausgestatteter Bio-Bauernhof, mit  4 Ferienwohnungen, liegt inmitten unserer Felder und Wiesen. An unserem eigenen Badesee (ca. 1,4 ha) stehen Ihnen Liegestühle und Sonnenschirme gratis zur Verfügung. Fahren Sie eine runde mit dem Tretboot oder machen Sie ein Wettrennen mit dem Stand up paddel. Volleyball, Tischtennis, Tischfußball und vieles mehr, runden unser Angebot ab.  Lassen Sie sich von unserer Masseurin Sonja verwöhnen. Angebote von der Region Mittelkärnten und von der Region Murtal runden den Urlaub ab.
Urlaub am Bauernhof: Schlossgut Gundersdorf Schlossgut Gundersdorf
Urlaub am Bauernhof: Schlossgut Gundersdorf

Schlossgut Gundersdorf

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Urlaub am Bauernhof: Seenhof Seenhof
Urlaub am Bauernhof: Seenhof

Seenhof

Icon Pin_brownReifnitz

Ein idyllischer Rückzugsort, der gelebte Nachhaltigkeit und modernen Komfort perfekt vereint – willkommen am Seenhof am Wörthersee. Ruhig am Waldrand von Reifnitz gelegen und umgeben von saftigen Blumenwiesen und unserer Marktgärtnerei, bietet dieser biologische Bauernhof eine Oase der Erholung für alle, die unberührte Natur und tiefe Entspannung suchen. Ein besonderes Highlight auf dem weitläufigen Gelände ist der hofeigene Naturteich mit Holzdeck, der dazu einlädt, die Seele einfach baumeln zu lassen.

Die mit viel Liebe gestalteten Nichtraucher-Apartments bestechen durch ihre hochwertige, natürliche Bauweise. Geölte Holzböden, feine Stoffe und eine stilvolle Einrichtung schaffen eine harmonische Wohlfühlatmosphäre. Jede Unterkunft verfügt über eine eigene Terrasse oder einen Balkon mit traumhaftem Ausblick, eine voll ausgestattete Küche und kostenfreies WLAN. Ein weiteres Highlight des biologischen Konzepts ist die hofeigene Marktgärtnerei: Frische, gesunde Produkte können direkt im hauseigenen Mini-Biomarkt für die eigene Urlaubsküche erworben werden.

Auch die Freizeitmöglichkeiten rund um den Seenhof lassen keine Wünsche offen. Wanderwege starten direkt ab dem Hof, und die schönsten Badeplätze des Wörther- und Keutschacher Sees sowie Radwege und Golfplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe. Für Familien steht eine hochwertige Baby- und Kleinkindausstattung bereit. Gäste profitieren zudem von kostenfreien Parkplätzen und einer modernen E-Ladestation direkt am Hof. Ausgezeichnet mit vier Blumen, garantiert der Seenhof einen Urlaub voller Qualität und herzlicher Gastfreundschaft.
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