48.2686921, 16.0753983

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alten Methoden der Konservierung, das Fermentieren und Essigsaure Einlegen, eignen sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens und Essigsauren Einlegens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.

Wann: 09:00 - 12:00 Uhr
Wo: Tierlacherhof, Tullnerstraße 69, 3004 Ollern
Kostenbeitrag: € 45,- (inkl. Rezepte, Zutaten, Verpackungen, selbst hergestellte Produkte)

Biosphärenpark Wienerwald - Partner Wiesen.Kräuter.Wissen

Anmeldung: office@tierlacherhof.at oder kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at

Tullnerstraße 69
Ollern 3004
Österreich

Ollern, 3004


Erwachsene:
€ 45,00
Kinder:
€ 23,00

Angela Schrottmayer, MSc (Diplomierte Kräuterpädagogin, Zertifizierte Grüne Kosmetik Pädagogin)

Telefon:  E-Mail: 

Wo steppt der Bär?

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Workshop Pack den Sommer ins Glas – Fermentieren von Gemüse

14. Sep | Ab 09:00
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Kräuter-Workshop Erkältungszeit?

12. Okt. | Ab 09:30
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Workshop Brot backen mit Sauerteig

9. Nov. | Ab 09:00
Workshop Brot backen mit Sauerteig Weiterschnuppern
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no reuse Grundlagen der Kräuterkosmetik

Workshop: Grundlagen der Kräuterkosmetik

25. Jan. | Ab 09:00
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no reuse Brot backen

Workshop: Brot backen mit Sauerteig

28. Nov. | Ab 09:00
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no reuse Kräuter für Kinder

Workshop: Kräuter für Kinder

12. März | Ab 18:30
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no reuse Heilkraft aus dem Wald

Workshop: Heilkraft aus dem Wald

4. Apr. | Ab 09:00
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Workshop: Naturseife sieden

9. Mai | Ab 09:00
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Workshop: Frauenkräuter für verschiedene Lebensphasen

6. Juni | Ab 09:00
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Seifen-Werkstatt

6. Juni | Ab 14:00
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Workshop: Deo und Sommererfrischung

23. Juli | Ab 18:30
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Workshop: Fermentieren von Gemüse

29. Aug. | Ab 09:30
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Workshop: Senf und Ketchup selber machen

13. Sep | Ab 14:00
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Workshop: Salben und Hausmittel

24. Sep | Ab 18:30
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Workshop: Erkältungszeit? Vorbeugung und Linderung mit Kräutern & Hausmitteln

17. Okt. | Ab 09:00
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Workshop: Räuchern mit Kräutern im Jahreskreis

6. Nov. | Ab 17:00
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Workshop:Weihnachtliche Geschenke mit Kräutern

13. Dez. | Ab 15:00
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Schauschleudern mit dem Naturpark-Imker

17. Juli | Ab 15:00
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Kurse Trockensteinmauern

3tägiger Praxiskurs Trockensteinmauern 6

9. Juli | Ab 08:30
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26. Sep | Ab 10:00
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