Gibt es Kapern auf der Alm?
Bei uns werden Sie fündig.
Aufgrund des Klimawandels finden wir immer mehr Pflanzenarten in höheren Lagen. Suchen Sie gemeinsam mit unserer „Kräuterfachfrau“ Ihre eigenen Kapern auf der Wiese. Unter unserer Anleitung können Sie selbstständig die gepflückten Kostbarkeiten in einer Pfanne verfeinern und mit dem vorher bei Ihrem Besuch in unserer Essigmanufaktur hergestellten Essigsud in Gläser füllen. Eingelegt in unseren prämierten Apfelessig können Sie diese Kostbarkeit in einigen Wochen zu Hause genießen.
Dauer: ca. 3 Stunden
Im Preis inkludiert: 1 Schraubglas und alle benötigten Zutaten, Kurzführung in der Essigmanufaktur mit anschließender Verkostung. Anmeldung unbedingt erforderlich!
Nur bei schönem Wetter. Individuelle Termine buchbar.
INFO & ANMELDUNG bei der Essigmanufaktur Fam. Oswald/Schaffer.
Pflanzen
Essigmanufaktur Oswald/Schaffer Rosseg 27
Koglhof 8191
Österreich
Fam. Oswald/Schaffer (NaturvermittlerInnen)
Telefon: E-Mail:
Drobollach am Faaker See
